Perunan istutus

Perunan istutus on monelle kotipuutarhurille kevään odotetuin hetki. Eikä suotta – peruna on helppo ja palkitseva kasvi, jota voi kasvattaa lähes missä vain: omalla pihalla, viljelypalstalla tai vaikka parvekkeella ämpärissä. Tässä käytännönläheisessä oppaassa käymme läpi kaikki vaiheet siemenperunan istutuksesta aina sadonkorjuuseen asti.

Milloin perunat kannattaa istuttaa?

Perunan istuttaminen kannattaa ajoittaa kevääseen, heti kun maa on lämmennyt noin 8–10 °C asteeseen. Suurimmassa osassa Suomea tämä tarkoittaa yleensä toukokuun puoliväliä tai loppupuolta, mutta tietenkin sää ja kasvuvyöhyke vaikuttavat.

Liian aikaisin istutettu peruna voi kärsiä kylmässä maassa. Se kasvaa hitaammin ja altistuu helpommin taudeille. Maltti kannattaa siis tässä tapauksessa – lämpimään maahan istutettu peruna lähtee nopeammin kasvuun ja tuottaa runsaan sadon.

Vinkki: idätä perunat etukäteen

Jos haluat nopeuttaa sadon valmistumista ja varmistaa tasaisen kasvuunlähdön, kokeile idättää siemenperunat etukäteen. Se antaa pienelle mukulalle vahvan alun – erityisesti silloin, jos kevät on viileä.

Perunoiden idätys – Voimaa kasvuun

Idätys antaa siemenperunalle etumatkaa: kun maahan päästään, kasvu voi alkaa heti. Menetelmä on helppo eikä vaadi paljoa tilaa.

Näin idätät perunat vaihe vaiheelta:

1. Valitse terveitä siemenperunoita.
2. Aseta ne valoiseen, viileään paikkaan (+12–15 °C).
3. Anna olla parin viikon ajan, kunnes perunoihin muodostuu tukevat, vihreät idut.
4. Kääntele perunoita silloin tällöin, jotta kaikki saavat tasaisesti valoa.

Jos suunnitelmissasi on myöhäinen perunan istutus, kuten kesäkuun alussa, et välttämättä tarvitse idätysvaihetta. Lämmin maa hoitaa homman tehokkaasti.

Perunan istutus avomaalle – Klassinen tapa

Kun maa on riittävän lämmin ja kuiva, voit aloittaa istutuksen.

Kuinka istuttaa peruna oikein:

1. Valitse aurinkoinen, mieluiten kevyt ja ilmava kasvupaikka.
2. Muokkaa maa kunnolla. Poista rikkakasvit ja lisää tarvittaessa kompostia tai lannoitetta.
3. Tee vakoja 10 cm syvyyteen noin 70 cm välein.
4. Aseta siemenperunat 30 cm välein, idut ylöspäin.
5. Peitä kevyesti noin 5 cm paksulla multakerroksella.
6. Kun varret kasvavat 15–20 cm korkeiksi, lisää multaa kasvin ympärille.
7. Toista multaaminen vielä kerran kasvukauden aikana tarvittaessa.

Perunan kasvatus ruukussa, ämpärissä tai laatikossa

Eikö ole pihaa tai palstaa? Ei hätää – perunan viljely onnistuu mainiosti myös kaupunkikodissa. Tarvitset vain astian, multaa ja vähän innostusta.

Mitä astioita voit käyttää?

• Muovinen ämpäri (reikä pohjassa)
• Suurikokoinen kukkaruukku
• Kasvusäkki
• Multapussi, johon tehdään reiät tai viillot

Kasvatus ruukussa käynnistyy näin:

1. Laita astian pohjalle 10–15 cm multaa.
2. Aseta 1–3 siemenperunaa per astia, idut ylöspäin.
3. Peitä 10 cm paksulla multakerroksella ja kastele kevyesti.
4. Lisää multaa asteittain, kun varret kasvavat – vain ylin osa versoista jää näkyviin.
5. Kastelu on tärkeää! Maa saa olla kostea, mutta ei koskaan lätäkössä.
6. Aseta astia aurinkoiselle ja suojaiselle paikalle.

Kasvukauden hoito – Vain vähän vaivaa, paljon iloa

Kun perunat on istutettu, kasvu hoituu lähes itsestään. Silti pieni huolenpito vaikuttaa sadon määrään ja laatuun huomattavasti.

Muista nämä hoitovinkit:

• Kastele säännöllisesti: erityisesti kuivina kausina kasvi kiittää tasaisesta kosteudesta.
• Multaa tarpeen mukaan: uusi multakerros kasvattaa mukuloita ylemmäs ja suojaa niitä vihertymiseltä.
• Kitke rikkakasvit: vähemmän kilpailua tarkoittaa parempi sato.
• Tarkkaile tauteja, erityisesti perunaruttoa kosteina kesinä.

Puutarhasi maaperä vaikuttaa siihen, tarvitseeko se lisälannoitusta. Komposti tai luomulannoite antaa kasville tarvittavat ravinteet ilman kemiaa.

Perunarutto – uhkana erityisesti kosteina kesinä

Perunarutto on perunoiden yleisin riesa, ainakin sateisina vuosina. Se aiheuttaa tummia laikkuja lehtiin ja varsiin. Jos rutto leviää, koko kasvusto menehtyy nopeasti.

Näin toimit ruton iskiessä:

• Poista sairastunut kasvusto heti, älä laita sitä kompostiin.
• Jätä mukulat maahan vielä 1–2 viikoksi ruton jälkeen, jotta ne ehtivät kypsyä.
• Nosta sato kuivana päivänä ja kuivata mukulat ennen varastointia.

Milloin perunat voi nostaa?

Ensimmäisiä kesäperunoita voit alkaa nostaa jo 8–10 viikon kuluttua istutuksesta. Täydellinen sato kypsyy yleensä 12–16 viikossa lajikkeesta ja olosuhteista riippuen.

Sadonkorjuun vaiheet:

1. Leikkaa varsisto pois, kun se alkaa lakastua tai jos haluat estää ruton leviämistä.
2. Anna perunoiden kuivahtaa maassa noin viikon ajan.
3. Nosta mukulat varovasti.
4. Levitä ne ilmavaan ja varjoisaan paikkaan kuivumaan.
5. Säilytä viileässä (+4–6 °C), kuivassa ja pimeässä paikassa – niin ne säilyvät pitkään.

Myöhäinen perunan istutus – onnistuuko se?

Ehdottomasti! Vaikka kevät olisi päässyt livahtamaan ohi, perunan voi vielä istuttaa heinäkuun alkupuolella. Käytä silloin varhaisperunoihin sopivia, nopeasti kasvavia lajikkeita ja idätettyjä siemenperunoita. Ne ehtivät tuottaa satoa ennen syyshiekkoja – tosin pitkäaikaiseksi säilytykseksi tarkoitetut lajikkeet eivät ehdi kypsyä täysin.

Yhteenveto: Perunan istutus sopii kaikille

Perunan viljely on yllättävän helppoa. Tarvitset vain vähän multaa, mukulan alkuun ja hieman rakkautta. Olit sitten kokenut puutarhuri tai vasta ensimmäistä omaa ruukkukasvia hoitava, peruna on täydellinen valinta kotiviljelyyn.

Muista:

• Istuta vasta, kun maa on lämmin.
• Idätä siemenperunat vahvan kasvun takaamiseksi.
• Multaa, kastele ja tarkkaile – siinä perunan hoidon salaisuus.
• Sadon voi nostaa jo alkukesästä, ja muhevat mukulat tuovat iloa keittiöön.

Lähde mukaan kasvatuksen iloon ja kokeile, miten helppoa on kasvattaa perunaa vaikka omalla parvekkeella. Perunan istutus ei ole vain hyödyllistä – se on myös hauskaa ja palkitsevaa!